間歇操作的廂式干燥機(jī)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)備投資少，適應(yīng)性強(qiáng)故使用較多，缺點(diǎn)是每次操作都要裝卸物料，勞動(dòng)強(qiáng)度大,設(shè)備利用率低。每干燥Ikg水,約消耗加熱蒸汽2.5公斤以上,熱效率只有40%左右。同時(shí),產(chǎn)品質(zhì)量也不夠均勻,所以,它只能在下列情況使用才合理:①小規(guī)模生產(chǎn);②物料允許在干燥機(jī)內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),而不影響產(chǎn)品質(zhì)量;③同時(shí)干燥幾種品種。